Seit 1901 wird in diesem Familienbetrieb Weissbier gebraut. Mit einem Fassungsvermögen von 2000 Litern ist die sogenannte Sudpfanne der Weissen das Herzstück der Brauerei. Mit viel Liebe zum Handwerk und ausgewählten, hochwertigen Rohstoffen wird hier Bier gebraut. Wir haben in zwei Fotoshootings versucht die besondere Arbeitsweise einzufangen, um dem Betrachter ein Gefühl für dieses kulturell und historisch hochinteressante Getränk zu vermitteln.